ツワブキの花

ツワブキ.png
画像はツワブキの花
晩秋から初冬にかけて咲く貴重な花。

増えやすい植物のようで、
放って置いてもあちこちから、
小さな株が育っていることに気付く。

じつは山菜の一つとしても知られ、
春の若芽は食用にもなる。

九州南部ではフキと言えばツワブキのことで、
「キャラブキ」にはツワブキの茎が使われるそうだ・・・・・・
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