スダジイのどんぐりは食べられる！

画像はスダジイのどんぐり。
今の時代、どんぐりを食べようなんて人はいないだろうが、
多くのどんぐりはアク抜きをしなければ、
とても食べられたものではなく、
食べるまでに非常に手間がかかる。
ところがこのスダジイのどんぐりは、
殻が割れる程度まで炒って、
ちょっと塩をふりかければ、
おやつ感覚ですぐに食べることが出来る。
甘みがあって、
とてもどんぐりとは思えない美味さである・・・・・・。
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