おばあちゃん家「おばあちゃんの味」

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リーメントのぷちサンプルシリーズ、
「おばあちゃん家」より、
おばあちゃんの味
「おばあちゃんの味」には、
干し柿、干し大根、
梅の氷砂糖漬け、
白菜の漬物樽がセットになっている
 干し柿や干し大根は
昔は冬になると、
軒先によくぶら下がっていたものだ
最近では郊外に行かないと、
見られなくなってしまった光景だ
 梅酒や梅ジュースは、
最近では時期になると、
スーパーに必要な材料が、
セットで置かれるようになった
昔は梅と、氷砂糖と、
容器が別々の場所に売られていて、
あちこち買いに、
行かなくてはならなかったものだ・・・・・・

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白菜の漬物樽は、
最近めっきり見なくなった
昔は年末になると、
母が白菜漬けをこの樽に漬けていた
残念ながら、
今ではプラスチックの
容器になってしまった・・・・・・
 写真の漬物樽、
漬物石と樽の木蓋を取ると、
中にはちゃんと白菜漬けが入っている
刻んだ唐辛子と昆布も見えていて、
細かいところまで作りこまれている
樽の中を覗き込むと、
ちょうどいい漬け具合のようだ
何だか本当に、
白いご飯と白菜漬けが、
食べたくなって来たよ・・・・・・
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