のし餅

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我が家では、
毎年、お正月用に、
のし餅を一枚買うことにしている
けっこうな量がありそうに見えるが、
うちの家族は、
お餅が大好きなので、
一月中にすっかりなくなってしまう
今日の午前中、
その、のし餅が届いた
搗きたてなので、
まだ、やわらかくて、
切ることは出来ない
明日になれば、
かたくなっているのだが、
切るのが一苦労だ・・・・・・
以前は、のし餅を切るのは、
父の役目だったが、
父が亡くなってからは、
私の役目になった・・・・・・
輪切りにした大根に、
包丁の刃を通してから、
餅を切ると、
くっつかずに切れやすいと、
父から教わった
明日は包丁と大根の二刀流で、
のし餅と格闘だ・・・・・・
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